編輯：驢肉批發(fā) 時間：2022-12-12 17:54:53
驢肉既然作為肉類食品吃的方式就是多種多樣的，和普通的肉類沒有什么區(qū)別，其他的肉能制作的方式基本上都可以，只不過驢肉比較常見的方式會少些，但不代表不能做，例如包子的制作。
包子的制作主要在于它的餡料，準備驢肉一塊、蔥末、姜末、五香粉、蠔油、食用油、雞精、鹽等，將這些材料順序放入其中，充分攪拌均勻調(diào)出來的口味才好，餡料調(diào)好了，出來的口味不會差。
除了驢肉餡料之外，還有就是和面，有很多朋友發(fā)面不成功，整出來的包子看著像是生面的，用溫水一點一點的加入酵母，少量倒入，不能一次倒入，避免面太軟。和好面團之后用保鮮膜包裹好醒發(fā)20分鐘就能使用了，兩者搭配出來的驢肉包子相信會受到大家的歡迎。
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