編輯：驢肉批發 時間：2022-12-28 15:11:28
驢肉的營養價值是很高的，也有很多朋友喜歡它的口感，但并不是市場上的主流肉類，也不會影響喜歡的朋友對它的青睞，相信也有很多朋友在外面吃驢肉的時候有的制作出來的口感是很不好的，為什么有的驢肉不好吃呢？
驢肉和其他的肉類相比是很難熟的，在制作的時候需要更長的時間，也需要其他的方法，例如使用高壓鍋煮，熟的會快很多。驢肉的膻味也是比較大的，堪比牛羊肉，如果處理不好，會嚴重影響驢肉的味道，還沒有嚼勁，所以才會變得的難吃。
想要做好驢肉有技巧，花時間了解制作方法，去掉膻味，搭配其他的食材出來的口感好，喜歡吃的朋友也不是單純的吃驢肉，配菜也很關鍵。
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